La Mostra Internacional de Pastisseria compta ja amb 4 edicions. En aquests darrers anys, els pastissers i les pastisseres més importants de l’àmbit internacional s’han donat cita a Sant Vicenç dels Horts per elaborar les fórmules de pastisseria més innovadores. Maurici Cot, l’equip de postres del Disfruta, Sandra Ornelas, Michel Willaume o Xavi Donnay son exemples de l’alt nivell del certamen.
En l’àmbit de la Mostra Internacional de Pastisseria, també comptem amb els Premis FAVA DE CACAO a les millors pastisseries de Catalunya. Anualment un jurat liderat per Marc Balaguer i amb representació de representants del mon de la pastisseria de demostració, la Formació de pastissers i el periodisme gastronòmic actuen de jurats per seleccionar les 50 millors pastisseries de Catalunya, amb 10 mencions especials.
Ens trobareu a:
Edifici del Molí dels Frares
Plaça del Molí dels Frares, 1
08620 Sant Vicenç del Horts
Podeu contactar:
Telèfon: 93 680 71 00
Bústia: suportcomercial@svh.cat
Presencialment amb cita prèvia:
Matins: de dilluns a divendres de 9.00 a 14:00 h.
